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椎茸ピザ



椎茸ピザ

お弁当のおかずがいつも同じになってしまう・・という方にオススメなのが椎茸ピザ。
きっと食べる人は「え?これナニ!?」と驚くでしょうね♪
冷めても美味しくて栄養があるおかずです。夕食でアツアツを頂くとも〜っと美味しいですよ。



材料(大人1人分 1人分約26円 調味料等除く)

・椎茸2個 (10円)
・ピーマンスライス 4切れ (? とりあえず1円で。)
・ピザ用チーズ 適量 (10円)
・ベーコン 2cmくらい (約5円)
・ケチャップ 少々 


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@ 椎茸は軸の部分を切り落とし、かさの裏の部分にケチャップを薄くぬります。
  (軸の部分は捨てずにスライスして冷凍しておけばお味噌汁や煮物、炒め物に使えます。)

A トッピングをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり(笑)


お弁当に入れるとこんな感じ。上にも少しケチャップをのせた方が彩りがいいですね。


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